На шаге оформления заказа "Способ доставки" есть поле "Удобные для Вас дата и время доставки". Как убрать это поле?

Такие поля, как «Адрес, куда доставить товар» и «Удобные для Вас дата и время доставки» не обязательны к заполнению, покупатели вашего интернет-магазина  могут просто не заполнять эти поля.

В административной панели вашего интернет-магазина к каждому способу доставки Вы можете написать краткий или подробный комментарий, с которым сможет ознакомиться покупатель вашего интернет-магазина. 

Настройки способов доставки осуществляются в админке магазина в разделе Настройка-Варианты доставки.

Зайдите в любой способ доставки, там будут предложены поля к заполнению комментариев к Доставке:  Подробное описание, Рекламное описание.